Filet élastique 14 filets 50m

Filet élastique

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Description de notre filet élastique 14 mailles 50m

Le filet élastique 14 mailles en rouleau de 50 mètres est spécialement conçu pour le maintien et la mise en forme des préparations bouchères et charcutières. Souple et résistant, il permet d’assurer une tenue homogène des rôtis, jambons, paupiettes ou autres pièces de viande destinées à la cuisson ou à la présentation.

Grâce à sa structure en 14 mailles, ce filet offre un maintien optimal tout en s’adaptant facilement aux différentes tailles de pièces. Son élasticité garantit un serrage régulier sans déformer la viande, assurant ainsi une cuisson uniforme et une présentation soignée.

Facile à utiliser et à découper à la longueur souhaitée, il s’adapte aux besoins quotidiens des professionnels. Conditionné en rouleau de 50 mètres, il constitue une solution économique et pratique pour les boucheries, charcuteries, traiteurs et ateliers de transformation.

Conçu pour un usage alimentaire, ce filet élastique est un accessoire indispensable pour obtenir un rendu professionnel, aussi bien en vitrine qu’après cuisson.

 

Avantages :

• Permet de façonner et de conserver la forme des pièces de viande.
• Assure une bonne tenue sans trop comprimer.
• Convient pour la charcuterie, la rôtisserie et d’autres préparations.
• Rouleau de 50 mètres pour une utilisation prolongée.
• Conçu pour supporter les températures de cuisson.

 

Autres informations :

• Conditionnement : À l’unité
• Longueur : 50 m
• Couleur : Blanc
• Matière : Polyester
• Nombre de maille : 14
• Température d’utilisation : -18ºC/+100ºC

 

Ce produit est disponible en différentes tailles : 16 mailles / 18 mailles

 

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